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193円

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創業明治四十三年

ポーク
マッシュルーム
オニオン
たっぷり240g


「名物カレー」でお馴染の老舗。「自由軒 本店」は明治四十三年、大阪・難波に西洋料理店として創業。当時人気メニューだったカレーライスですが、ご飯を保温する設備がない状況下ながら「お客様に熱々を食べていただきたい」という想いからフライパンでご飯とカレーを混ぜた「名物カレー」を考案。たちまち人気メニューとなりました。

大阪・難波 自由軒 総料理長の「黒ラベルカレー」を使った一手間料理ワンポイントアドバイス

トンカツなどの揚げ物や、とろけるチーズなどのトッピングがよくあいます。また、皿に盛りつけたカレーのご飯にくぼみを付けて、生玉子を落とすと「カレーに玉子」の自由軒流になり、辛さもまろやかになります。是非、お試しください!

自由軒オリジナルブレンド 
カレーパウダーひとくちメモ
漢方薬でも使われる、「陳皮(熟したみかんの皮を干した物)」を沢山使うことで、爽やかで香り高く、後をひく辛さが特徴のカレーパウダーに仕上げています。店舗でも、名物カレー等に使用されており自由軒の命といっても過言ではありません。

本製品は、混ぜカレー(名物カレー)では御座いませんので、ご飯にかけてお召し上がりください。


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